Bombones Handmade

¡Primera entrada oficial!

Buenos días y ¡feliz Lunes!

Como os prometí, aunque el blog aun no está todo lo bonito que quisiera, aquí tenéis la primera entrada.

En breve tendremos la Navidad con nosotros y aunque aun no quiero adelantarme a ella (ya lo hace la televisión con los cientos de anuncios de perfumes y juguetes) quiero compartir una receta: bombones handmade.

Yo se los regalé a mi lof por su cumpleaños, y con las fechas que se acercan, son un regalo perfecto para esas visitas que hacemos o para tenerlos en casa para los que nos visiten a nosotros (o para darnos un capricho, ¡por que no!)

Necesitamos:
– Chocolate
– El relleno que hayamos elegIdo (el mio fue de dulce de leche)
– Molde para bombones
– Alcohol

¿Fácil, no?
Pues empezamos.

Primero empapamos una servilleta en alcohol y la pasamos por el molde secándolo a continuación, con esto conseguiremos que queden brillantes al desmoldar.

Derretimos al baño maria el chocolate (yo lo prefiero porque en el microondas se quema muy pronto)
Una vez derretido lo ponemos en los moldes y los giramos de manera que queden cubiertos, esperamos un poco y repetimos la operación. (Si hemos usado chocolate blanco tenemos que hacerlo un tanto grueso para que no se vea el relleno)

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A continuación ponemos el relleno en el interior y cubrimos con el chocolate hasta rellenar el molde y suavemente damos golpecitos en la mesa para que suba el aire.

Y los dejamos hasta que el chocolate se solidifique.
Si tenemos prisa, lo metemos en el congelador y en media hora estarán listos.

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Al desmoldarlos deberían salir solos.
Et Voilá! Ya tenemos nuestros bombones handmade.

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Ya para decorarlo podemos envolverlos en papel de aluminio de colores, o bien presentarlos en una cajita con un gran lazo.

Si os animáis a hacerlos, y subís las fotos a alguna red social, no dudéis en etiquetarme.

Espero que la primera entrada os haya gustado, dejad algún comentario haciéndome saber que os ha parecido. Y no olvidéis que podéis encontrarnos en instagram, facebook y en pinterest y si queréis mandarnos un correo podéis hacerlo a satinbleu.es@gmail.com

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